몸에 좋은지 알고 무심코 따라하면 독이 되는 건강상식

최근 한국에서는 저나트륨 환자가 급증하고 있다고 해요 . 우리가 흔히 알고 있는 건강 상식들이 사실은 잘못된 정보일 수 있다는 거죠 . 물을 많이 마시면 무조건 좋다는 생각, 채소에 나트륨이 없으니 많이 먹어야 한다는 생각, 그리고 저염식이 무조건 건강하다는 생각이 그 세 가지라고 해요 . 이 세 가지를 동시에 실천하고 있다면, 혹시 여러분도 저나트륨 증상에 가까워지고 있는 건 아닐까요?

 

물을 많이 마시면 무조건 좋을까요?

물을 많이 마시는 것이 건강에 좋다는 이야기는 많이 들어보셨을 거예요. 하지만 물을 너무 많이 마시면 오히려 우리 몸에 해로울 수 있다고 해요 . 특히 마라톤 선수들이 경기 중 물을 많이 마시고 심장마비로 사망하는 경우가 있었다고 하는데요 . 우리 혈액 속에는 나트륨과 칼륨이라는 중요한 미네랄이 있는데, 이 미네랄들은 우리 몸에서 전기를 만들어내는 발전소 역할을 한답니다 .

갑자기 많은 양의 물이 들어오면, 이 발전소 기능이 약해져서 전기가 제대로 만들어지지 않아요 . 그러면 몸에 힘이 없어지고 어지럽거나 두통이 생길 수 있죠 . 이런 상태가 오래 지속되면 심장에 전기 공급이 원활하지 않아 부정맥으로 이어지고, 심하면 심장마비까지 올 수 있다고 해요 . 잠자다가 갑자기 사망하는 경우도 저나트륨 혈증에 의한 심장마비일 수 있다고 하니, 물을 적절히 마시는 것이 정말 중요하답니다 .

 

우리 몸의 발전소, 나트륨과 칼륨은 무엇일까요?

나트륨과 칼륨은 우리 몸에서 전기를 만드는 데 꼭 필요한 미네랄이에요 . 마치 핸드폰이 충전해야 작동하는 것처럼, 우리 몸도 이 미네랄 덕분에 움직이고 생각할 수 있는 거죠 . 이 두 미네랄이 균형을 이루어야 몸속에서 에너지가 잘 발생한답니다 .

나트륨과 칼륨은 우리 몸의 혈액 속에 들어있는 발전소와 같아요 . 이 미네랄들이 부족하면 몸이 제 기능을 하기 어렵겠죠? 그러니 나트륨과 칼륨의 적절한 섭취는 우리 몸의 엔진을 건강하게 돌리는 데 아주 중요한 역할을 한답니다.

 

채소와 저염식, 정말 건강에 좋을까요?

채소와 과일에는 칼륨이 풍부하고 나트륨은 거의 없어요 . 칼륨은 우리 몸에서 특정 역할을 하는데 , 나트륨 양이 칼륨에 비해 아주 적답니다 . 초식동물들이 소금을 찾아 먹는 이유도 바로 이 나트륨 때문이에요 .

우리나라 전통 음식이 짠 편이어서 저염식을 권장하는 경우가 많아요 . 하지만 무조건 저염식이 좋다는 생각은 잘못된 건강 상식일 수 있답니다 . 소금도 우리 몸에 꼭 필요한 영양소이기 때문에, 적절한 양은 반드시 섭취해야 해요 .

 

소금, 얼마나 먹어야 적당할까요?

그렇다면 소금을 얼마나 먹어야 적당할까요? 세계 보건 기구(WHO)에서는 성인 기준으로 하루에 5g의 소금을 섭취하라고 권장하고 있어요 . 이 양은 티스푼으로 한 숟가락 정도 되는 양이랍니다 .

우리 몸에 필요한 소금의 양은 생각보다 적을 수 있지만, 그렇다고 아예 안 먹는 것은 좋지 않아요 . 적정량을 꾸준히 섭취해서 몸의 균형을 맞추는 것이 중요하죠.

 

내가 고염식인지 저염식인지 어떻게 알 수 있을까요?

내가 평소에 소금을 얼마나 섭취하는지 궁금하다면 몇 가지 쉬운 방법으로 알 수 있어요 . 찌개나 국물을 남김없이 다 먹는다면 고염식일 가능성이 높아요 . 라면 국물에 밥까지 말아 먹는다면 확실히 고염식이라고 할 수 있죠 . 이런 분들은 저염식을 실천하는 것이 좋답니다 .

반대로 국물이나 찌개를 거의 먹지 않는 분들은 하루 권장량인 5g의 소금을 섭취하기가 매우 어려울 수 있어요 . 또한, 물을 마신 지 5분~10분 만에 바로 화장실에 가고 싶거나 화장실을 너무 자주 간다면, 몸속에 나트륨 양이 적을 수도 있답니다 . 나트륨이 부족하면 우리 몸이 물을 잘 배출하지 못해 소변을 자주 보게 되거든요 . 이런 경우에는 나트륨 섭취를 조금 늘릴 필요가 있어요 .

 

내 몸의 나트륨과 칼륨 농도, 정확히 확인하는 방법은?

가장 정확하게 내 몸의 나트륨과 칼륨 농도를 확인하고 싶다면, 건강 검진 시 혈액 검사를 할 때 두 가지 항목을 추가해달라고 요청하면 돼요 . 바로 나트륨과 칼륨 농도를 체크하는 항목이랍니다 . 비용도 크게 들지 않으니, 정확한 확인을 위해 한 번쯤 검사해보는 것도 좋은 방법이에요 .

지금 한국에서는 잘못된 건강 상식 때문에 저나트륨혈증이나 고칼륨혈증 환자가 계속 늘어나고 있다고 하니, 내 몸의 나트륨과 칼륨 균형을 잘 파악하고 관리하는 것이 중요하겠죠 .

 

 

얼음물, 시원해서 좋지만 몸에는 어떨까요?

우리나라는 유난히 얼죽아(얼어 죽어도 아이스 아메리카노)를 좋아하는 나라로 유명하죠 . 시원한 얼음물을 마시면 목 넘김이 시원해서 좋다고 느끼는 분들이 많을 거예요 . 하지만 우리 몸에 들어오는 물은 어떤 온도든 36.5도로 맞춰져야 한답니다 .

차가운 물이 몸에 들어오면, 우리 몸은 스스로 열을 발생시켜 물의 온도를 높여요 . 뜨거운 물이 들어와도 몸은 온도를 조절하느라 고생하죠 . 마치 추운 겨울에 소변을 보고 나면 몸이 떨리는 것처럼, 몸은 스스로 체온을 올리려고 노력한답니다 . 이렇게 몸이 힘들어하는데도 추운 날 얼음물을 마시는 것은 몸을 너무 괴롭히는 일이에요 . 특히 겨울철에 차가운 물을 습관적으로 마시는 것은 면역력을 떨어뜨리는 가장 큰 원인이 될 수 있다고 하니, 시원함보다는 건강을 생각하는 것이 좋겠죠 .

물, 어떤 온도로 마시는 게 가장 좋을까요?

그렇다면 물은 어떤 온도로 마시는 것이 가장 좋을까요? 여름이든 겨울이든 가장 좋은 물의 온도는 손으로 만졌을 때 약간 미지근한 정도라고 해요 . 우리 몸의 체온인 36.5도와 비슷하기 때문에 몸에 부담을 덜어줄 수 있답니다 .

아침 공복에 마시는 물 한 컵도 위와 장 건강에 좋고 음식 섭취량에도 영향을 줄 수 있다고 하니, 미지근한 물 한 컵으로 하루를 시작해보는 건 어떨까요?

 

차와 물, 어떻게 마셔야 할까요?

물 외에 옥수수차, 결명차, 보이차 등 다양한 차를 즐기는 분들이 많죠 . 하지만 차는 차처럼, 물은 물처럼 마시는 것이 중요하다고 해요 . 우리나라 사람들은 차를 물처럼 벌컥벌컥 마시고, 물은 차처럼 홀짝홀짝 마시는 경향이 있다고 하니, 이 부분을 잘 생각해봐야 해요 .

차와 물은 마음껏 마셔도 좋지만, 마시는 양은 소변의 색깔을 보고 조절하는 것이 좋답니다 . 소변 색깔이 너무 진하거나 너무 옅다면 물 섭취량을 조절해서 건강한 몸 상태를 유지해 보세요.

 

탄산수, 정말 괜찮을까요?

요즘 젊은 세대들이 즐겨 마시는 탄산수! 탄산수는 물에 이산화탄소를 넣은 것이죠 . 이산화탄소 방울이 입안을 때려서 청량감을 주기 때문에 많은 분들이 좋아해요 . 하지만 이산화탄소가 물에 녹으면 쓴맛이 나기 때문에, 탄산수에는 과일 향이나 맛, 설탕 같은 첨가물이 들어가는 경우가 많답니다 .

우리 몸은 음식을 섭취하면 이산화탄소와 물을 최종 산물로 만들어요 . 그리고 폐는 밤낮없이 쉼 없이 활동하며 몸속의 이산화탄소를 밖으로 내보내고 있답니다 . 이렇게 몸이 이산화탄소를 배출하려고 노력하는데, 습관적으로 탄산수를 마시는 것은 몸에 좋지 않아요 . 가끔 청량감을 위해 한두 잔 마시는 것은 괜찮지만, 습관적으로 마시는 것은 피하는 것이 좋다고 하니 꼭 기억해두세요 .